O Livro-Razão Doméstico de Combustível e Comida

Toda manhã, uma mulher verifica quanta lenha resta na pilha.

Każdego ranka kobieta sprawdza, ile drewna opałowego zostało na stosie.

Ela conta os pedaços e pensa nas refeições que precisa cozinhar naquele dia.

Liczy kawałki i myśli o posiłkach, które musi ugotować tego dnia.

Essa verificação diária é uma forma de contabilidade doméstica que as mulheres praticam há séculos.

Ta codzienna kontrola jest formą domowej księgowości, którą kobiety praktykują od wieków.

O combustível não é gratuito.

Paliwo nie jest darmowe.

Em muitas comunidades, as mulheres passam horas coletando lenha ou ganhando dinheiro para comprar carvão.

W wielu społecznościach kobiety spędzają godziny na zbieraniu drewna opałowego lub zarabianiu pieniędzy na węgiel drzewny.

Cada pedaço de combustível tem um custo em tempo, esforço ou dinheiro.

Każdy kawałek paliwa ma swój koszt w czasie, wysiłku lub pieniądzach.

As mulheres planejam sua cozinha em torno do combustível que têm.

Kobiety planują gotowanie wokół paliwa, które mają.

Se a pilha de lenha está baixa, cozinham refeições mais simples que precisam de menos fogo.

Jeśli stos drewna jest niski, gotują prostsze posiłki, które wymagają mniej ognia.

Se o combustível é abundante, preparam pratos mais demorados que requerem calor constante.

Jeśli paliwa jest dużo, przygotowują dłuższe dania wymagające stałego ciepła.

Esse planejamento é um tipo de orçamento.

To planowanie jest rodzajem budżetu.

As mulheres equilibram o que querem cozinhar com o que podem se dar ao luxo de queimar.

Kobiety równoważą to, co chcą ugotować, z tym, na co mogą sobie pozwolić spalić.

Fazem compensações todos os dias entre nutrição, sabor e combustível.

Każdego dnia dokonują kompromisów między odżywianiem, smakiem a paliwem.

Algumas mulheres mantêm registros mentais de quanto combustível cada refeição usa.

Niektóre kobiety prowadzą w pamięci rejestr tego, ile paliwa zużywa każdy posiłek.

Sabem que ferver feijão gasta mais lenha do que fritar vegetais.

Wiedzą, że gotowanie fasoli zużywa więcej drewna niż smażenie warzyw.

Sabem que o pão assado em forno de barro usa menos combustível do que o pão assado sobre fogo aberto.

Wiedzą, że chleb pieczony w glinianym piecu zużywa mniej paliwa niż chleb pieczony na otwartym ogniu.

Esses registros ajudam as mulheres a planejar com antecedência.

Te zapisy pomagają kobietom planować z wyprzedzeniem.

Se uma celebração familiar está chegando, a mulher começa a economizar combustível dias antes.

Jeśli zbliża się rodzinna uroczystość, kobieta zaczyna oszczędzać paliwo na kilka dni przed.

Ela cozinha refeições mais leves durante a semana para ter lenha suficiente para a grande refeição.

Gotuje lżejsze posiłki w ciągu tygodnia, aby mieć dość drewna na wielki posiłek.

As mulheres também acompanham o preço do carvão no mercado.

Kobiety również śledzą cenę węgla drzewnego na rynku.

Quando os preços sobem, mudam para combustíveis mais baratos ou alteram seus métodos de cozimento.

Gdy ceny rosną, przechodzą na tańsze paliwa lub zmieniają metody gotowania.

Este é o mesmo tipo de gestão de custos que as empresas usam.

To ten sam rodzaj zarządzania kosztami, który stosują firmy.

O livro-razão se estende à própria comida.

Księga rozciąga się na samo jedzenie.

As mulheres sabem quanto grão têm e quantos dias vai durar.

Kobiety wiedzą, ile mają zboża i na ile dni starczy.

Dividem o grão em porções, uma para cada dia, e ajustam se os suprimentos diminuem.

Dzielą zboże na porcje, jedną na każdy dzień, i dostosowują, gdy zapasy się kurczą.

O desperdício é cuidadosamente evitado.

Marnotrawstwo jest starannie unikane.

A comida que sobra é reutilizada na próxima refeição.

Resztki jedzenia są wykorzystywane ponownie w następnym posiłku.

Os ossos são fervidos para fazer caldo.

Kości gotowane są na rosół.

Os restos de vegetais se tornam composto ou ração para animais.

Obierki z warzyw stają się kompostem lub karmą dla zwierząt.

Nada é jogado fora sem reflexão.

Nic nie jest wyrzucane bezmyślnie.

As mulheres ensinam essas habilidades às suas filhas.

Kobiety uczą tych umiejętności swoje córki.

Uma menina aprende a estimar as necessidades de combustível observando sua mãe.

Młoda dziewczyna uczy się szacować potrzeby paliwowe, obserwując swoją matkę.

Ela aprende a esticar os suprimentos de comida ajudando na cozinha.

Uczy się rozciągać zapasy żywności, pomagając w kuchni.

Este livro-razão doméstico é invisível para a maioria dos economistas.

Ta domowa księga jest niewidoczna dla większości ekonomistów.

Não aparece nas estatísticas governamentais.

Nie pojawia się w statystykach rządowych.

Mas representa tomada de decisão econômica real que afeta nutrição, saúde e estabilidade familiar.

Ale reprezentuje realne decyzje ekonomiczne, które wpływają na odżywianie, zdrowie i stabilność rodziny.

As mulheres que gerenciam orçamentos de combustível e comida praticam economia de recursos no nível doméstico.

Kobiety zarządzające budżetami paliwowymi i żywnościowymi praktykują ekonomię zasobów na poziomie gospodarstwa domowego.

Seus cálculos são precisos, suas compensações são reais, e seu planejamento mantém as famílias alimentadas em tempos difíceis.

Ich obliczenia są precyzyjne, ich kompromisy są realne, a ich planowanie utrzymuje rodziny nakarmione w trudnych czasach.