O Horário Comunitário do Fogão

Cinco famílias partilham um fogão grande.

Pięć rodzin dzieli jeden duży piec.

Está no centro de um pátio, construído de pedra e argila.

Stoi na środku podwórza, zbudowany z kamienia i gliny.

É grande o suficiente para três panelas ao mesmo tempo.

Jest wystarczająco duży na trzy garnki jednocześnie.

Mas cinco famílias precisam dele todos os dias.

Ale pięć rodzin potrzebuje go każdego dnia.

Sem um plano, haveria caos.

Bez planu zapanowałby chaos.

Então as mulheres fizeram um horário.

Więc kobiety stworzyły harmonogram.

A primeira família cozinha ao amanhecer.

Pierwsza rodzina gotuje o świcie.

Acordam mais cedo porque o pai sai para os campos antes do nascer do sol.

Wstają najwcześniej, bo ojciec wychodzi w pole przed wschodem słońca.

A sua refeição é simples: papa e chá.

Ich posiłek jest prosty: owsianka i herbata.

Usam o fogão durante trinta minutos e deixam-no limpo.

Używają pieca przez trzydzieści minut i zostawiają go czystym.

A segunda família cozinha logo a seguir.

Druga rodzina gotuje zaraz potem.

Têm crianças pequenas que comem cedo.

Mają małe dzieci, które jedzą wcześnie.

A sua refeição demora mais porque fervem leite e aquecem pão.

Ich posiłek trwa dłużej, bo gotują mleko i podgrzewają chleb.

Têm quarenta e cinco minutos.

Mają czterdzieści pięć minut.

A terceira família cozinha ao meio-dia.

Trzecia rodzina gotuje w południe.

Esta é a maior refeição do dia.

To największy posiłek dnia.

Usam os três espaços para panelas.

Używają wszystkich trzech miejsc na garnki.

Arroz, ensopado e legumes cozinham ao mesmo tempo.

Ryż, gulasz i warzywa gotują się jednocześnie.

Têm uma hora.

Mają jedną godzinę.

A quarta família cozinha ao final da tarde.

Czwarta rodzina gotuje późnym popołudniem.

A sua comida é mais leve, principalmente restos reaquecidos e chá fresco.

Ich jedzenie jest lżejsze, głównie podgrzane resztki i świeża herbata.

Precisam de vinte minutos.

Potrzebują dwudziestu minut.

A quinta família cozinha à noite.

Piąta rodzina gotuje wieczorem.

Também preparam comida para a manhã seguinte.

Przygotowują też jedzenie na następny poranek.

A sua sessão é a mais longa: uma hora e quinze minutos.

Ich sesja jest najdłuższa: godzina i piętnaście minut.

O horário não foi escrito no início.

Harmonogram nie był na początku zapisany.

Todos simplesmente sabiam a ordem.

Wszyscy po prostu znali kolejność.

Mas quando uma nova família se mudou para o pátio, começaram os conflitos.

Ale gdy nowa rodzina wprowadziła się na podwórze, zaczęły się konflikty.

Alguém cozinhou tempo demais.

Ktoś gotował za długo.

Alguém começou cedo demais.

Ktoś zaczął za wcześnie.

As refeições sobrepuseram-se.

Posiłki się nakładały.

O combustível acabou antes de a última família poder cozinhar.

Paliwo skończyło się, zanim ostatnia rodzina mogła gotować.

Então as mulheres sentaram-se juntas e fizeram regras.

Więc kobiety usiadły razem i ustaliły zasady.

Cada família recebe um período de tempo fixo.

Każda rodzina otrzymuje stały przedział czasowy.

Se acabares cedo, deixas o fogão para a próxima família.

Jeśli skończysz wcześniej, zostawiasz piec następnej rodzinie.

Se precisares de tempo extra, deves pedir no dia anterior.

Jeśli potrzebujesz dodatkowego czasu, musisz poprosić dzień wcześniej.

O combustível é partilhado igualmente: cada família traz a mesma quantidade de lenha ou carvão cada semana.

Paliwo jest dzielone po równo: każda rodzina przynosi tyle samo drewna lub węgla co tydzień.

As regras também cobrem a limpeza.

Zasady obejmują też sprzątanie.

Cada família deve raspar a superfície do fogão e remover cinzas após cozinhar.

Każda rodzina musi zeskrobać powierzchnię pieca i usunąć popiół po gotowaniu.

Se uma família deixa sujidade, a seguinte reporta.

Jeśli jedna rodzina zostawi bałagan, następna to zgłasza.

Depois de três relatórios, a família desarrumada perde o seu período preferido.

Po trzech zgłoszeniach bałaganiąca rodzina traci preferowany przedział czasowy.

O horário também lida com dias especiais.

Harmonogram obsługuje też dni specjalne.

No dia de mercado, os horários de cozinha mudam porque algumas famílias regressam tarde com comida fresca.

W dzień targowy czasy gotowania przesuwają się, bo niektóre rodziny wracają późno ze świeżym jedzeniem.

Em dias de festival, duas famílias podem combinar o seu tempo para cozinhar uma refeição partilhada.

W dni świąteczne dwie rodziny mogą połączyć swój czas, by ugotować wspólny posiłek.

Estas exceções são acordadas antecipadamente.

Te wyjątki są uzgadniane z wyprzedzeniem.

Os conflitos ainda acontecem.

Konflikty nadal się zdarzają.

O ensopado de uma mulher demora mais do que esperado.

Gulasz jednej kobiety gotuje się dłużej niż przewidywano.

Os filhos de outra família estão doentes e precisam de comida quente fora do horário.

Dzieci innej rodziny są chore i potrzebują gorącego jedzenia poza harmonogramem.

As mulheres resolvem estes problemas através de negociação, não de autoridade.

Kobiety rozwiązują te problemy przez negocjacje, nie przez autorytet.

Nenhuma pessoa controla o fogão.

Żadna jedna osoba nie kontroluje pieca.

As decisões são tomadas em conjunto.

Decyzje podejmowane są wspólnie.

O horário do fogão não é apenas sobre cozinhar.

Harmonogram pieca to nie tylko gotowanie.

É sobre coordenação.

Chodzi o koordynację.

Gere tempo, combustível, trabalho, limpeza e justiça entre cinco famílias.

Zarządza czasem, paliwem, pracą, czystością i sprawiedliwością w pięciu gospodarstwach domowych.

É um sistema de governação inventado por mulheres que precisavam de alimentar as suas famílias a partir de um recurso partilhado.

To system zarządzania wymyślony przez kobiety, które musiały wyżywić swoje rodziny z jednego wspólnego zasobu.

A coordenação em si é uma invenção.

Koordynacja sama w sobie jest wynalazkiem.

Requer regras, flexibilidade e confiança.

Wymaga zasad, elastyczności i zaufania.

O horário comunitário do fogão é a prova de que a logística doméstica pode ser tão complexa e importante como qualquer sistema formal.

Wspólnotowy harmonogram pieca jest dowodem, że logistyka domowa może być tak złożona i ważna jak każdy formalny system.

A coordenação em si é uma invenção, e os sistemas que as mulheres criam para partilhar recursos de forma justa são tão complexos como qualquer governação formal.

Koordynacja sama w sobie jest wynalazkiem, a systemy, które kobiety tworzą, by sprawiedliwie dzielić zasoby, są tak złożone jak każde formalne zarządzanie.