Nancy Johnson Facilita el Helado

Nancy Johnson vivió en Filadelfia en la década de 1840.

Nancy Johnson lived in Philadelphia in the 1840s.

Le encantaba hacer helado para su familia.

She loved making ice cream for her family.

Pero hacer helado era un trabajo muy difícil en esa época.

But making ice cream was very hard work back then.

La gente hacía helado a mano en esos días.

People made ice cream by hand in those days.

Ponían crema y azúcar en una olla de metal.

They put cream and sugar in a metal pot.

Luego pusieron la olla dentro de un balde más grande.

Then they put the pot inside a bigger bucket.

Llenaron el balde con hielo y sal alrededor de la olla.

They filled the bucket with ice and salt around the pot.

Alguien tenía que revolver la mezcla de crema constantemente.

Someone had to stir the cream mixture constantly.

Revolvieron durante horas con una cuchara de madera.

They stirred for hours with a wooden spoon.

Sus brazos se cansaron mucho.

Their arms got very tired.

A veces el helado no se congelaba bien.

Sometimes the ice cream did not freeze well.

Nancy Johnson era una mujer inteligente e inventora.

Nancy Johnson was a smart woman and inventor.

Ella quería hacer que el helado fuera más fácil de preparar.

She wanted to make ice cream easier to prepare.

Pensó en este problema durante muchas semanas.

She thought about this problem for many weeks.

Un día caluroso de verano, Nancy tuvo una nueva idea.

One hot summer day, Nancy had a new idea.

Ella construiría una máquina especial para hacer helado.

She would build a special machine for making ice cream.

Esta máquina haría automáticamente el trabajo difícil de batir.

This machine would do the hard stirring work automatically.

Nancy Johnson diseñó su máquina para hacer helado cuidadosamente.

Nancy Johnson designed her ice cream maker carefully.

Puso un recipiente de metal en el centro.

She put a metal container in the middle.

Alrededor de este contenedor, colocó un balde de madera.

Around this container, she placed a wooden bucket.

El balde contenía hielo y sal como antes.

The bucket held ice and salt like before.

Pero Nancy agregó algo completamente nuevo a su diseño.

But Nancy added something completely new to her design.

Puso una manija en la parte exterior del balde.

She put a handle on the outside of the bucket.

La manija se conectaba a las paletas dentro del recipiente de crema.

The handle connected to paddles inside the cream container.

Ahora alguien podía girar la manivela en lugar de revolver.

Now someone could turn the handle instead of stirring.

La manivela hacía que las paletas se movieran dentro de la crema.

The handle made the paddles move inside the cream.

Esto era mucho más fácil que revolver a mano.

This was much easier than stirring by hand.

Nancy probó su invención esa tarde calurosa.

Nancy tested her invention on that hot afternoon.

Puso crema, azúcar y vainilla en el recipiente.

She put cream, sugar, and vanilla in the container.

Luego añadió hielo y sal al balde.

Then she added ice and salt to the bucket.

Nancy giró la manija lentamente al principio.

Nancy turned the handle slowly at first.

Luego la giró más rápido para probar diferentes velocidades.

Then she turned it faster to test different speeds.

Las paletas mezclaron la mezcla de crema mientras se congelaba.

The paddles mixed the cream mixture as it froze.

Después de treinta minutos, Nancy abrió su máquina de helados.

After thirty minutes, Nancy opened her ice cream maker.

Adentro había helado perfecto y suave.

Inside was perfect, smooth ice cream.

Se había congelado de manera uniforme y sabía delicioso.

It had frozen evenly and tasted delicious.

La familia de Nancy probó el helado de inmediato.

Nancy's family tried the ice cream right away.

Les gustó mucho.

They loved it very much.

La textura era mejor que la del helado revuelto a mano.

The texture was better than hand-stirred ice cream.

Y los brazos de Nancy no estaban cansados para nada.

And Nancy's arms were not tired at all.

Pronto, los vecinos de Nancy se enteraron de su invento.

Soon, Nancy's neighbors heard about her invention.

Vinieron a probar su helado también.

They came to taste her ice cream too.

Todos querían saber sobre su nueva máquina.

Everyone wanted to know about her new machine.

Nancy Johnson obtuvo una patente para su invention.

Nancy Johnson got a patent for her invention.

La patente fue el número 3254 en septiembre de 1843.

The patent was number 3254 in September 1843.

Esto la convirtió en la inventora oficial de la máquina manual de helados.

This made her the official inventor of the hand-cranked ice cream maker.

La invención de Nancy cambió para siempre la forma en que las familias hacían helado.

Nancy's invention changed how families made ice cream forever.

Su electrodoméstico hizo que el postre fuera mucho más fácil de preparar.

Her appliance made the treat much easier to prepare.

Muchas empresas comenzaron a fabricar máquinas para hacer ice cream similares.

Many companies started making similar ice cream makers.

Nancy Johnson fue una importante ingeniera de cocina.

Nancy Johnson was an important kitchen engineer.

Convirtió un trabajo difícil en una actividad familiar divertida.

She turned a difficult job into a fun family activity.

Su invención trajo alegría a los hogares de toda América.

Her invention brought joy to homes across America.

Hoy en día, la gente todavía usa máquinas de helado de manivela.

Today, people still use hand-cranked ice cream makers.

El diseño de Nancy Johnson sigue siendo la plantilla para estos aparatos domésticos.

Nancy Johnson's design remains the template for these domestic appliances.