Melitta Bentz The Domestic Inventor Who Fixed Coffee

Melitta Bentz sat at her kitchen table in 1908.

Melitta Bentz zat in 1908 aan haar keukentafel.

She looked at another cup of bitter, muddy coffee.

Ze keek naar nog een kopje bittere, troebele koffie.

Coffee grounds floated in the dark liquid.

Koffiedik dreef in de donkere vloeistof.

This happened every morning in her German home.

Dit gebeurde elke ochtend in haar Duitse huis.

Coffee makers used metal filters back then.

Koffiezetapparaten gebruikten toen metalen filters.

The holes were too big.

De gaten waren te groot.

Coffee grounds always got through.

De koffiedik kwam er altijd doorheen.

The coffee tasted bitter and gritty.

De koffie smaakte bitter en korrelig.

Melitta was tired of this problem.

Melitta was moe van dit probleem.

She decided to find a better way.

Ze besloot een betere manier te vinden.

Melitta started experimenting in her kitchen.

Melitta begon te experimenteren in haar keuken.

She tried different materials as filters.

Ze probeerde verschillende materialen als filters.

First, she used cloth.

Eerst gebruikte ze stof.

The cloth worked but was hard to clean.

De stof werkte maar was moeilijk schoon te maken.

Next, Melitta tried blotting paper from her son's school notebook.

Vervolgens probeerde Melitta vloeipapier uit het schoolschrift van haar zoon.

She took her husband's brass pot.

Ze pakte de koperen pot van haar man.

Then she made holes in the bottom with a nail.

Toen maakte ze gaten in de bodem met een spijker.

She put the blotting paper inside the pot.

Ze deed het vloeipapier in de pot.

Melitta poured hot water over the coffee grounds.

Melitta goot het hete water over de koffieprut.

The water moved through the paper slowly.

Het water bewoog langzaam door het papier.

The paper caught all the coffee grounds.

Het papier ving alle koffiedik op.

Clear, smooth coffee came out the bottom.

Heldere, gladde koffie kwam er aan de onderkant uit.

The first cup tasted much better.

De eerste kop smaakte veel beter.

No grounds floated in the coffee.

Er dreven geen koffiedik in de koffie.

The bitter taste was gone.

De bittere smaak was verdwenen.

Melitta had solved the problem with simple materials.

Melitta had het probleem opgelost met eenvoudige materialen.

She tested different types of paper next.

Ze testte vervolgens verschillende soorten papier.

Thick paper worked better than thin paper.

Dik papier werkte beter dan dun papier.

She tried different sized holes in the pot.

Ze probeerde verschillende groottes gaten in de pot.

Medium holes worked best.

Middelgrote gaten werkten het beste.

Small holes made the water too slow.

Kleine gaatjes maakten het water te langzaam.

Melitta also tested different coffee grinds.

Melitta testte ook verschillende koffiemalingen.

Fine coffee grounds needed thicker paper.

Fijne koffiemaling had dikker papier nodig.

Coarse coffee grounds worked with thinner paper.

Grove koffiemaling werkte met dunner papier.

She wrote down all her results.

Ze schreef al haar resultaten op.

Her family loved the new coffee.

Haar familie was dol op de nieuwe koffie.

Neighbors came to try it too.

Buren kwamen het ook proberen.

Everyone wanted to know her secret.

Iedereen wilde haar geheim weten.

Melitta realized other people had the same problem.

Melitta besefte dat andere mensen hetzelfde probleem hadden.

In 1908, Melitta got a patent for her invention.

In 1908 kreeg Melitta een patent voor haar uitvinding.

She started a small business from her home.

Ze begon een klein bedrijf vanuit haar huis.

Her husband Hugo helped her.

Haar man Hugo hielp haar.

They called the company Melitta.

Ze noemden het bedrijf Melitta.

At first, they sold filters at the local market.

In het begin verkochten ze filters op de lokale markt.

Melitta demonstrated how the filters worked.

Melitta demonstreerde hoe de filters werkten.

People bought them immediately.

Mensen kochten ze meteen.

The business grew quickly.

Het bedrijf groeide snel.

The company moved from their domestic kitchen to a real factory.

Het bedrijf verhuisde van hun huiselijke keuken naar een echte fabriek.

They hired workers to make more filters.

Ze namen werknemers aan om meer filters te maken.

Melitta's invention spread across Germany.

Melitta's uitvinding verspreidde zich door heel Duitsland.

Then it spread across Europe.

Daarna verspreidde het zich door heel Europa.

Today, millions of people use paper coffee filters.

Tegenwoordig gebruiken miljoenen mensen papieren koffiefilters.

They pour water over coffee grounds every morning.

Ze gieten elke ochtend water over koffiedik.

The paper catches the grounds.

Het papier vangt de koffiedrab op.

Clean coffee comes out.

Schone koffie komt eruit.

Most people don't know about Melitta Bentz.

De meeste mensen weten niets van Melitta Bentz.

But this German inventor changed how the world drinks coffee.

Maar deze Duitse inventor veranderde hoe de wereld koffie drinkt.

Her simple kitchen experiment became a global business.

Haar eenvoudige keukenexperiment werd een wereldwijd bedrijf.

Melitta turned a daily frustration into a solution.

Melitta veranderde een dagelijkse frustratie in een oplossing.

She used common materials in a new way.

Ze gebruikte gewone materialen op een nieuwe manier.

Her domestic experiment changed morning routines everywhere.

Haar huishoudelijke experiment veranderde ochtendroutines overal.

The next time you make coffee, remember Melitta Bentz.

De volgende keer dat je coffee zet, denk dan aan Melitta Bentz.

One woman's kitchen invention transformed coffee forever.

De keukenuitvinding van één vrouw heeft coffee voor altijd veranderd.