Melitta Bentz The Domestic Inventor Who Fixed Coffee

Melitta Bentz sat at her kitchen table in 1908.

Melitta Bentz était assise à sa table de cuisine en 1908.

She looked at another cup of bitter, muddy coffee.

Elle regarda une autre tasse de café amer et trouble.

Coffee grounds floated in the dark liquid.

Des particules de café flottaient dans le liquide sombre.

This happened every morning in her German home.

Cela arrivait chaque matin dans sa maison allemande.

Coffee makers used metal filters back then.

Les cafetières utilisaient des filtres en métal à cette époque.

The holes were too big.

Les trous étaient trop grands.

Coffee grounds always got through.

Le marc de café passait toujours à travers.

The coffee tasted bitter and gritty.

Le café avait un goût amer et granuleux.

Melitta was tired of this problem.

Melitta en avait assez de ce problème.

She decided to find a better way.

Elle décida de trouver une meilleure solution.

Melitta started experimenting in her kitchen.

Melitta commença à faire des expériences dans sa cuisine.

She tried different materials as filters.

Elle essaya différents matériaux comme filtres.

First, she used cloth.

D'abord, elle a utilisé du tissu.

The cloth worked but was hard to clean.

Le tissu fonctionnait mais était difficile à nettoyer.

Next, Melitta tried blotting paper from her son's school notebook.

Ensuite, Melitta essaya le papier buvard du cahier d'école de son fils.

She took her husband's brass pot.

Elle prit le pot en laiton de son mari.

Then she made holes in the bottom with a nail.

Puis elle fit des trous dans le fond avec un clou.

She put the blotting paper inside the pot.

Elle a mis le papier buvard à l'intérieur du pot.

Melitta poured hot water over the coffee grounds.

Melitta versa de l'eau chaude sur le marc de café.

The water moved through the paper slowly.

L'eau traversa lentement le papier.

The paper caught all the coffee grounds.

Le papier a retenu tous les grains de café.

Clear, smooth coffee came out the bottom.

Un café clair et onctueux sortait par le bas.

The first cup tasted much better.

La première tasse avait un bien meilleur goût.

No grounds floated in the coffee.

Aucun marc ne flottait dans le café.

The bitter taste was gone.

Le goût amer avait disparu.

Melitta had solved the problem with simple materials.

Melitta avait résolu le problème avec des matériaux simples.

She tested different types of paper next.

Elle testa ensuite différents types de papier.

Thick paper worked better than thin paper.

Le papier épais fonctionnait mieux que le papier fin.

She tried different sized holes in the pot.

Elle essaya différentes tailles de trous dans le pot.

Medium holes worked best.

Les trous de taille moyenne fonctionnaient le mieux.

Small holes made the water too slow.

Les petits trous rendaient l'eau trop lente.

Melitta also tested different coffee grinds.

Melitta testa aussi différentes moutures de café.

Fine coffee grounds needed thicker paper.

Les moutures fines de café nécessitaient un papier plus épais.

Coarse coffee grounds worked with thinner paper.

Les grains de café grossiers fonctionnaient avec du papier plus fin.

She wrote down all her results.

Elle nota tous ses résultats.

Her family loved the new coffee.

Sa famille adorait le nouveau café.

Neighbors came to try it too.

Les voisins sont venus l'essayer aussi.

Everyone wanted to know her secret.

Tout le monde voulait connaître son secret.

Melitta realized other people had the same problem.

Melitta réalisa que d'autres personnes avaient le même problème.

In 1908, Melitta got a patent for her invention.

En 1908, Melitta a obtenu un brevet pour son invention.

She started a small business from her home.

Elle a créé une petite entreprise depuis son domicile.

Her husband Hugo helped her.

Son mari Hugo l'a aidée.

They called the company Melitta.

Ils appelèrent l'entreprise Melitta.

At first, they sold filters at the local market.

Au début, ils vendaient des filtres au marché local.

Melitta demonstrated how the filters worked.

Melitta a démontré comment fonctionnaient les filtres.

People bought them immediately.

Les gens les ont achetés immédiatement.

The business grew quickly.

L'entreprise a grandi rapidement.

The company moved from their domestic kitchen to a real factory.

L'entreprise a quitté sa cuisine domestique pour s'installer dans une vraie usine.

They hired workers to make more filters.

Ils ont embauché des ouvriers pour fabriquer plus de filtres.

Melitta's invention spread across Germany.

L'invention de Melitta se répandit à travers l'Allemagne.

Then it spread across Europe.

Puis elle se répandit à travers l'Europe.

Today, millions of people use paper coffee filters.

Aujourd'hui, des millions de personnes utilisent des filtres à café en papier.

They pour water over coffee grounds every morning.

Ils versent de l'eau sur le café moulu chaque matin.

The paper catches the grounds.

Le papier retient le marc de café.

Clean coffee comes out.

Un café propre ressort.

Most people don't know about Melitta Bentz.

La plupart des gens ne connaissent pas Melitta Bentz.

But this German inventor changed how the world drinks coffee.

Mais cette inventrice allemande a changé la façon dont le monde boit le café.

Her simple kitchen experiment became a global business.

Son simple expériment de cuisine est devenu une entreprise mondiale.

Melitta turned a daily frustration into a solution.

Melitta a transformé une frustration quotidienne en solution.

She used common materials in a new way.

Elle a utilisé des matériaux courants d'une nouvelle façon.

Her domestic experiment changed morning routines everywhere.

Son expérience domestique a changé les routines matinales partout.

The next time you make coffee, remember Melitta Bentz.

La prochaine fois que vous préparez du café, souvenez-vous de Melitta Bentz.

One woman's kitchen invention transformed coffee forever.

L'invention de cuisine d'une femme a transformé le café pour toujours.