L'invention de cuisine de Madeline Turner transforme le traitement des aliments
Madeline Turner's Kitchen Invention Changes Food Processing
Madeline Turner, une inventrice domestique, a créé un simple presse-fruits dans sa cuisine qui allait changer la façon dont les gens préparent les aliments. Son invention de cuisine a rendu la préparation des repas plus facile pour les familles partout.
Madeline Turner avait les mains collantes chaque matin d'automne.
Madeline Turner had sticky hands every autumn morning.
Elle travaillait dans sa cuisine à presser des pommes et des poires.
She worked in her kitchen pressing apples and pears.
La vieille presse en bois était lourde et lente.
The old wooden press was heavy and slow.
Ses mains lui faisaient mal à force de tourner la grosse vis.
Her hands hurt from turning the big screw.
Beaucoup de jus restait emprisonné dans les morceaux de fruits.
Much juice stayed trapped inside the fruit pieces.
Turner était un inventeur qui vivait dans les années 1880.
Turner was an inventor who lived in the 1880s.
Elle voulait rendre le pressage des fruits plus facile et plus rapide.
She wanted to make fruit pressing easier and faster.
Elle a étudié comment fonctionnait l'ancien pressoir.
She studied how the old press worked.
Le problème lui était clair.
The problem was clear to her.
La presse ne serrait pas assez fort dans toutes les directions.
The press did not squeeze hard enough in all directions.
Turner a conçu un nouveau type de presse à fruits.
Turner designed a new kind of fruit press.
Son invention avait des pièces en métal au lieu d'être seulement en bois.
Her invention had metal parts instead of only wood.
La nouvelle presse avait deux vis qui fonctionnaient ensemble.
The new press had two screws that worked together.
Une vis appuyait par le haut.
One screw pressed down from the top.
Une autre vis pressait depuis le côté en même temps.
Another screw pressed from the side at the same time.
Cette double action de pressage était la grande idée de Turner.
This double pressing action was Turner's big idea.
Le fruit était pressé depuis deux directions à la fois.
The fruit got squeezed from two directions at once.
Plus de jus sortait avec moins d'effort de la part de la personne.
More juice came out with less work from the person.
Les pièces métalliques étaient plus solides que les pièces en bois.
The metal parts were stronger than wood parts.
Ils ne se cassaient pas quand on pressait très fort.
They did not break when pressing very hard.
Turner a construit son premier fruit press dans sa propre cuisine.
Turner built her first fruit press in her own kitchen.
Elle l'a testée avec des pommes de son jardin.
She tested it with apples from her garden.
La nouvelle presse donnait deux fois plus de jus.
The new press gave twice as much juice.
Ses mains ne lui faisaient plus mal.
Her hands did not hurt anymore.
Le travail allait beaucoup plus vite qu'avant.
The work went much faster than before.
Bientôt les voisins de Turner voulurent acheter son presse-fruits.
Soon Turner's neighbors wanted to buy her fruit press.
Elle a commencé à fabriquer des fruit press dans son atelier derrière sa maison.
She started making presses in her workshop behind her house.
Son invention domestique de cuisine devint une petite entreprise.
Her domestic kitchen invention became a small business.
D'autres femmes ont acheté des presses pour leurs propres cuisines.
Other women bought presses for their own kitchens.
Le fruit press se répandit dans les petits magasins et les marchés.
The fruit press spread to small shops and markets.
Les propriétaires de magasins utilisaient l'invention de Turner pour faire du jus frais.
Store owners used Turner's invention to make fresh juice.
Ils pouvaient servir plus de clients en moins de temps.
They could serve more customers in less time.
La presse a aidé à transformer les cuisines domestiques en petites usines.
The press helped turn home kitchens into small factories.
L'invention de Turner a changé la façon dont les gens transformaient les fruits à la maison.
Turner's invention changed how people processed fruit at home.
Les familles pouvaient faire plus de jus pour le stockage hivernal.
Families could make more juice for winter storage.
Elles pouvaient conserver les fruits plus facilement.
They could preserve fruit more easily.
Certaines familles ont commencé à vendre du jus à leurs voisins.
Some families started selling juice to their neighbors.
Le pressoir à fruits a aussi aidé les femmes à créer des entreprises alimentaires.
The fruit press also helped women start food businesses.
Elles pouvaient traiter de grandes quantités de fruits rapidement.
They could process large amounts of fruit quickly.
Beaucoup de femmes sont devenues propriétaires de petites entreprises en utilisant l'invention de Turner.
Many women became small business owners using Turner's invention.
Aujourd'hui, nous voyons encore les idées de Turner dans les cuisines modernes.
Today we still see Turner's ideas in modern kitchens.
Les presse-agrumes utilisent son principe de pressage dans plusieurs directions.
Juicers use her principle of pressing from multiple directions.
Les équipements de mise en conserve fonctionnent de la même manière.
Canning equipment works the same way.
Les robots culinaires pressent et compriment les ingrédients efficacement.
Food processors squeeze and press ingredients efficiently.
La presse à fruits de Turner montre comment les inventions domestiques peuvent transformer la société.
Turner's fruit press shows how domestic inventions can change society.
Son problème de cuisine est devenu une solution commerciale.
Her kitchen problem became a business solution.
L'invention a aidé les familles et les petites entreprises à mieux transformer les aliments.
The invention helped families and small businesses process food better.
Turner a prouvé que les femmes inventrices pouvaient résoudre des problèmes pratiques.
Turner proved that women inventors could solve practical problems.
Son fruit press a facilité le traitement des aliments pour tout le monde.
Her fruit press made food processing easier for everyone.
Le problème des mains collantes a mené à une invention qui a aidé beaucoup de personnes.
The sticky hands problem led to a invention that helped many people.