La Stuoia per Selezionare il Grano

Una donna stende una stuoia intrecciata sul pavimento.

Uma mulher estende uma esteira tecida no chão.

Versa un mucchio di grano sopra.

Ela despeja uma pilha de grão em cima.

Il grano è mescolato con piccole pietre, gusci rotti, insetti morti e semi cattivi.

O grão está misturado com pequenas pedras, cascas partidas, insetos mortos e sementes más.

Prima che il grano possa essere conservato, tutto questo deve uscire.

Antes de o grão poder ser armazenado, tudo isto tem de sair.

Inizia a selezionare.

Ela começa a separar.

Le sue mani si muovono sulla stuoia con movimenti circolari e fluidi.

As suas mãos movem-se pela esteira em movimentos circulares e suaves.

Inclina la stuoia leggermente da un lato.

Ela inclina a esteira ligeiramente para um lado.

Le pietre più pesanti rotolano verso il bordo.

As pedras mais pesadas rolam para a borda.

Li raccoglie con una mano mentre l'altra tiene il grano in movimento.

Ela retira-os com uma mão enquanto a outra mantém o grão em movimento.

La stuoia non è un semplice pezzo di stoffa.

A esteira não é um simples pedaço de pano.

Ha una superficie ruvida e strutturata fatta di strisce di palma tessute strettamente.

Tem uma superfície rugosa e texturizada feita de tiras de palma tecidas firmemente.

La texture cattura piccoli detriti che le superfici lisce non noterebbero.

A textura apanha pequenos detritos que superfícies lisas deixariam passar.

La polvere e i piccoli gusci si attaccano alle fibre mentre il grano pulito scivola.

A poeira e as pequenas cascas agarram-se às fibras enquanto o grão limpo desliza.

Scuote la stuoia con un movimento rapido e deciso.

Ela sacode a esteira com um movimento rápido e brusco.

I pezzi più leggeri, gusci rotti e ali di insetti secche, volano su e vengono portati via dalla brezza.

As peças mais leves, cascas partidas e asas de insetos secos, voam e são levadas pela brisa.

Il buon grano più pesante resta sulla stuoia.

O grão bom mais pesado fica na esteira.

Questo è vagliare a mano, usando la gravità e il vento come strumenti.

Isto é joeirar à mão, usando a gravidade e o vento como ferramentas.

Poi, inclina la stuoia dall'altro lato.

Depois, inclina a esteira para o outro lado.

Alcuni semi cattivi rotolano verso il lato basso.

Algumas sementes más rolam para o lado mais baixo.

Sono più scure e più chiare di quelle buone.

São mais escuras e mais claras do que as boas.

Li individua per colore e li rimuove.

Ela identifica-as pela cor e remove-as.

I suoi occhi lavorano veloce quanto le sue mani.

Os seus olhos trabalham tão rápido quanto as suas mãos.

L'intero processo richiede circa venti minuti per un grande mucchio di grano.

Todo o processo leva cerca de vinte minutos para uma grande pilha de grão.

Alla fine, il grano è pulito, asciutto e pronto per la conservazione.

No final, o grão está limpo, seco e pronto para armazenamento.

Nessuna pietra spezzerà un dente.

Nenhuma pedra vai partir um dente.

Nessun insetto rovinerà la scorta.

Nenhum inseto estragará o abastecimento.

Nessun seme cattivo diffonderà marciume.

Nenhuma semente má espalhará podridão.

La stuoia stessa è progettata per questo lavoro.

A esteira em si é projetada para este trabalho.

La trama è abbastanza stretta da trattenere i piccoli grani ma abbastanza larga da lasciar passare la polvere fine.

A trama é suficientemente apertada para reter grãos pequenos mas suficientemente solta para deixar o pó fino passar.

La dimensione è giusta perché una persona la gestisca da sola.

O tamanho é adequado para uma pessoa gerir sozinha.

I bordi sono leggermente rialzati per evitare che il grano si versi.

As bordas são ligeiramente elevadas para evitar que o grão se derrame.

Diversi villaggi usano diversi design di stuoia.

Diferentes aldeias usam diferentes designs de esteira.

In alcuni posti, la trama è più grossa per grani più grandi come il mais.

Em alguns lugares, a trama é mais grossa para grãos maiores como o milho.

In altri, è più fine per semi piccoli come il miglio.

Noutros, é mais fino para sementes pequenas como o painço.

Il design corrisponde al raccolto locale.

O design corresponde à colheita local.

Le donne che fanno queste stuoie comprendono texture, flusso d'aria e comportamento del grano.

As mulheres que fazem estas esteiras entendem textura, fluxo de ar e comportamento do grão.

Sanno quale schema di tessitura funziona meglio per quale seme.

Sabem qual padrão de trama funciona melhor para cada semente.

Regolano la tensione in base alla stagione e alla condizione del raccolto.

Ajustam a tensão com base na estação e na condição da colheita.

Selezionare non è un compito semplice.

Separar não é uma tarefa simples.

È un processo tecnico che richiede conoscenza di dimensione, peso, colore e texture.

É um processo técnico que requer conhecimento de tamanho, peso, cor e textura.

La stuoia è lo strumento che rende questo processo veloce e affidabile.

A esteira é a ferramenta que torna este processo rápido e fiável.

Senza selezione, il grano conservato si deteriora più velocemente.

Sem separação, o grão armazenado estraga-se mais rápido.

Le pietre danneggiano gli strumenti di macinazione.

As pedras danificam as ferramentas de moagem.

I semi cattivi diffondono malattie al resto.

As sementes más espalham doenças para o resto.

La stuoia protegge la scorta alimentare.

A esteira protege o abastecimento de comida.

La stuoia per selezionare il grano è uno strumento di precisione travestito da semplice oggetto domestico.

A esteira de separação de grão é uma ferramenta de precisão disfarçada de objeto doméstico simples.

Selezionare è un processo tecnico, e gli strumenti progettati per esso portano generazioni di conoscenza su texture, dimensione e qualità.

Separar é um processo técnico, e as ferramentas projetadas para isso carregam gerações de conhecimento sobre textura, tamanho e qualidade.