La Stuoia per Selezionare il Grano

Una donna stende una stuoia intrecciata sul pavimento.

Une femme étale une natte tissée sur le sol.

Versa un mucchio di grano sopra.

Elle verse un tas de grain dessus.

Il grano è mescolato con piccole pietre, gusci rotti, insetti morti e semi cattivi.

Le grain est mélangé avec de petites pierres, des balles cassées, des insectes morts et de mauvaises graines.

Prima che il grano possa essere conservato, tutto questo deve uscire.

Avant de pouvoir stocker le grain, tout cela doit être retiré.

Inizia a selezionare.

Elle commence à trier.

Le sue mani si muovono sulla stuoia con movimenti circolari e fluidi.

Ses mains se déplacent sur la natte en mouvements circulaires et fluides.

Inclina la stuoia leggermente da un lato.

Elle incline la natte légèrement d'un côté.

Le pietre più pesanti rotolano verso il bordo.

Les pierres plus lourdes roulent vers le bord.

Li raccoglie con una mano mentre l'altra tiene il grano in movimento.

Elle les retire d'une main tandis que l'autre garde le grain en mouvement.

La stuoia non è un semplice pezzo di stoffa.

La natte n'est pas un simple morceau de tissu.

Ha una superficie ruvida e strutturata fatta di strisce di palma tessute strettamente.

Elle a une surface rugueuse et texturée faite de bandes de palme tissées serrées.

La texture cattura piccoli detriti che le superfici lisce non noterebbero.

La texture attrape les petits débris que les surfaces lisses manqueraient.

La polvere e i piccoli gusci si attaccano alle fibre mentre il grano pulito scivola.

La poussière et les petites balles collent aux fibres tandis que le grain propre glisse.

Scuote la stuoia con un movimento rapido e deciso.

Elle secoue la natte d'un mouvement rapide et sec.

I pezzi più leggeri, gusci rotti e ali di insetti secche, volano su e vengono portati via dalla brezza.

Les morceaux plus légers, coquilles cassées et ailes d'insectes séchées, s'envolent et sont emportés par la brise.

Il buon grano più pesante resta sulla stuoia.

Le bon grain plus lourd reste sur la natte.

Questo è vagliare a mano, usando la gravità e il vento come strumenti.

C'est le vannage à la main, utilisant la gravité et le vent comme outils.

Poi, inclina la stuoia dall'altro lato.

Ensuite, elle incline la natte de l'autre côté.

Alcuni semi cattivi rotolano verso il lato basso.

Quelques mauvaises graines roulent vers le côté bas.

Sono più scure e più chiare di quelle buone.

Elles sont plus foncées et plus claires que les bonnes.

Li individua per colore e li rimuove.

Elle les repère par la couleur et les retire.

I suoi occhi lavorano veloce quanto le sue mani.

Ses yeux travaillent aussi vite que ses mains.

L'intero processo richiede circa venti minuti per un grande mucchio di grano.

Tout le processus prend environ vingt minutes pour un grand tas de grain.

Alla fine, il grano è pulito, asciutto e pronto per la conservazione.

À la fin, le grain est propre, sec et prêt à être stocké.

Nessuna pietra spezzerà un dente.

Aucune pierre ne cassera une dent.

Nessun insetto rovinerà la scorta.

Aucun insecte ne gâtera l'approvisionnement.

Nessun seme cattivo diffonderà marciume.

Aucune mauvaise graine ne répandra la pourriture.

La stuoia stessa è progettata per questo lavoro.

La natte elle-même est conçue pour ce travail.

La trama è abbastanza stretta da trattenere i piccoli grani ma abbastanza larga da lasciar passare la polvere fine.

Le tissage est assez serré pour retenir les petits grains mais assez lâche pour laisser passer la poussière fine.

La dimensione è giusta perché una persona la gestisca da sola.

La taille est adaptée pour qu'une personne la gère seule.

I bordi sono leggermente rialzati per evitare che il grano si versi.

Les bords sont légèrement relevés pour empêcher le grain de se renverser.

Diversi villaggi usano diversi design di stuoia.

Différents villages utilisent différents modèles de nattes.

In alcuni posti, la trama è più grossa per grani più grandi come il mais.

Dans certains endroits, le tissage est plus grossier pour les gros grains comme le maïs.

In altri, è più fine per semi piccoli come il miglio.

Dans d'autres, il est plus fin pour les petites graines comme le millet.

Il design corrisponde al raccolto locale.

Le design correspond à la culture locale.

Le donne che fanno queste stuoie comprendono texture, flusso d'aria e comportamento del grano.

Les femmes qui fabriquent ces nattes comprennent la texture, le flux d'air et le comportement du grain.

Sanno quale schema di tessitura funziona meglio per quale seme.

Elles savent quel motif de tissage fonctionne le mieux pour quelle graine.

Regolano la tensione in base alla stagione e alla condizione del raccolto.

Elles ajustent la tension en fonction de la saison et de l'état de la récolte.

Selezionare non è un compito semplice.

Le tri n'est pas une tâche simple.

È un processo tecnico che richiede conoscenza di dimensione, peso, colore e texture.

C'est un processus technique qui nécessite des connaissances sur la taille, le poids, la couleur et la texture.

La stuoia è lo strumento che rende questo processo veloce e affidabile.

La natte est l'outil qui rend ce processus rapide et fiable.

Senza selezione, il grano conservato si deteriora più velocemente.

Sans tri, le grain stocké s'abîme plus vite.

Le pietre danneggiano gli strumenti di macinazione.

Les pierres endommagent les outils de broyage.

I semi cattivi diffondono malattie al resto.

Les mauvaises graines propagent des maladies au reste.

La stuoia protegge la scorta alimentare.

La natte protège l'approvisionnement alimentaire.

La stuoia per selezionare il grano è uno strumento di precisione travestito da semplice oggetto domestico.

La natte de tri du grain est un outil de précision déguisé en simple objet ménager.

Selezionare è un processo tecnico, e gli strumenti progettati per esso portano generazioni di conoscenza su texture, dimensione e qualità.

Le tri est un processus technique, et les outils conçus pour cela portent des générations de savoir sur la texture, la taille et la qualité.