La Cucina Dove il Team del Laboratorio Divenne una Famiglia

In un edificio di ricerca durante gli anni più bui della crisi dell'AIDS, un team di scienziati lavorava dodici ore al giorno.

In een onderzoeksgebouw tijdens de donkerste jaren van de aidscrisis werkte een team wetenschappers twaalfuurdagen.

Stavano cercando di capire un virus che stava uccidendo i loro amici.

Ze probeerden een virus te begrijpen dat hun vrienden doodde.

Alcuni di loro erano gay.

Sommigen van hen waren homo.

Alcuni erano bisessuali.

Sommigen waren biseksueel.

Alcuni avevano perso persone l'anno prima.

Sommigen hadden het jaar daarvoor mensen verloren.

Alcuni ne avrebbero persi altri l'anno dopo.

Sommigen zouden het jaar daarna meer verliezen.

Non ne parlavano sempre.

Ze spraken er niet altijd over.

Ma cucinavan insieme.

Maar ze kookten samen.

Un ricercatore di nome Tomás portò una pentola da casa.

Een onderzoeker genaamd Tomás bracht een pot van thuis mee.

Un'altra, di nome Ife, portò una ricetta di sua madre.

Een andere, genaamd Ife, bracht een recept van haar moeder.

Ogni venerdì, invece di mangiare da soli alle loro scrivanie, tutto il team si riuniva nella piccola cucina al secondo piano.

Elke vrijdag, in plaats van alleen aan hun bureau te eten, verzamelde het hele team zich in de kleine keuken op de tweede verdieping.

Cucinavano.

Ze kookten.

Mangiavano.

Ze aten.

Parlavano — non sempre del virus, a volte di musica o di un film o di qualcosa che un bambino aveva detto a casa.

Ze praatten — niet altijd over het virus, soms over muziek of een film of iets wat een kind thuis had gezegd.

La cucina divenne un rituale.

De keuken werd een ritueel.

Giovani scienziati si unirono al laboratorio e furono inclusi nei pasti del venerdì prima di qualsiasi altra cosa.

Jongere wetenschappers kwamen bij het lab en werden voor alles anders bij de vrijdagmaaltijden betrokken.

I pasti non erano facoltativi.

De maaltijden waren niet optioneel.

Erano il punto.

Dat was het punt.

Il team pubblicò un articolo importante quell'anno.

Het team publiceerde dat jaar een groot artikel.

Nella sezione dei ringraziamenti, Tomás scrisse: questo lavoro è stato reso possibile da persone che si sono ricordate di nutrirsi a vicenda.

In de dankbetuigingen schreef Tomás: dit werk was mogelijk gemaakt door mensen die eraan dachten elkaar te voeden.

Decenni dopo, uno di quei giovani scienziati tenne un discorso sul dolore e la resilienza.

Decennia later gaf een van die jongere wetenschappers een lezing over rouw en veerkracht.

Disse: abbiamo elaborato una perdita indicibile attorno a un tavolo di cucina mentre le nostre mani erano occupate.

Ze zei: we verwerkten onuitsprekelijk verlies aan een keukentafel terwijl onze handen bezig waren.

Così abbiamo continuato ad andare avanti.

Zo bleven we doorgaan.

Morale: Un pasto condiviso è una delle forme più antiche di coraggio.

Moraal: Een gedeelde maaltijd is een van de oudste vormen van moed.