Das Haushaltsbuch für Brennstoff und Lebensmittel

Jeden Morgen prüft eine Frau, wie viel Brennholz noch auf dem Stapel liegt.

Każdego ranka kobieta sprawdza, ile drewna opałowego zostało na stosie.

Sie zählt die Stücke und denkt über die Mahlzeiten nach, die sie an diesem Tag kochen muss.

Liczy kawałki i myśli o posiłkach, które musi ugotować tego dnia.

Diese tägliche Kontrolle ist eine Form der Haushaltsbuchhaltung, die Frauen seit Jahrhunderten praktizieren.

Ta codzienna kontrola jest formą domowej księgowości, którą kobiety praktykują od wieków.

Brennstoff ist nicht kostenlos.

Paliwo nie jest darmowe.

In vielen Gemeinschaften verbringen Frauen Stunden damit, Brennholz zu sammeln oder Geld zu verdienen, um Holzkohle zu kaufen.

W wielu społecznościach kobiety spędzają godziny na zbieraniu drewna opałowego lub zarabianiu pieniędzy na węgiel drzewny.

Jedes Stück Brennstoff hat einen Preis in Zeit, Mühe oder Geld.

Każdy kawałek paliwa ma swój koszt w czasie, wysiłku lub pieniądzach.

Frauen planen ihr Kochen um den Brennstoff, den sie haben.

Kobiety planują gotowanie wokół paliwa, które mają.

Wenn der Brennholzstapel niedrig ist, kochen sie einfachere Mahlzeiten, die weniger Feuer brauchen.

Jeśli stos drewna jest niski, gotują prostsze posiłki, które wymagają mniej ognia.

Wenn Brennstoff reichlich vorhanden ist, bereiten sie längere Gerichte zu, die gleichmäßige Hitze erfordern.

Jeśli paliwa jest dużo, przygotowują dłuższe dania wymagające stałego ciepła.

Diese Planung ist eine Art Budget.

To planowanie jest rodzajem budżetu.

Frauen wägen ab, was sie kochen wollen, gegen das, was sie sich leisten können zu verbrennen.

Kobiety równoważą to, co chcą ugotować, z tym, na co mogą sobie pozwolić spalić.

Sie treffen jeden Tag Abwägungen zwischen Ernährung, Geschmack und Brennstoff.

Każdego dnia dokonują kompromisów między odżywianiem, smakiem a paliwem.

Manche Frauen führen mentale Aufzeichnungen darüber, wie viel Brennstoff jede Mahlzeit verbraucht.

Niektóre kobiety prowadzą w pamięci rejestr tego, ile paliwa zużywa każdy posiłek.

Sie wissen, dass das Kochen von Bohnen mehr Brennholz braucht als das Braten von Gemüse.

Wiedzą, że gotowanie fasoli zużywa więcej drewna niż smażenie warzyw.

Sie wissen, dass Brot, das in einem Lehmofen gebacken wird, weniger Brennstoff verbraucht als Brot über offenem Feuer.

Wiedzą, że chleb pieczony w glinianym piecu zużywa mniej paliwa niż chleb pieczony na otwartym ogniu.

Diese Aufzeichnungen helfen Frauen, voraus zu planen.

Te zapisy pomagają kobietom planować z wyprzedzeniem.

Wenn eine Familienfeier bevorsteht, beginnt die Frau Tage im Voraus Brennstoff zu sparen.

Jeśli zbliża się rodzinna uroczystość, kobieta zaczyna oszczędzać paliwo na kilka dni przed.

Sie kocht leichtere Mahlzeiten während der Woche, um genug Holz für das große Essen zu haben.

Gotuje lżejsze posiłki w ciągu tygodnia, aby mieć dość drewna na wielki posiłek.

Frauen verfolgen auch den Preis von Holzkohle auf dem Markt.

Kobiety również śledzą cenę węgla drzewnego na rynku.

Wenn die Preise steigen, wechseln sie zu günstigeren Brennstoffen oder ändern ihre Kochmethoden.

Gdy ceny rosną, przechodzą na tańsze paliwa lub zmieniają metody gotowania.

Dies ist die gleiche Art von Kostenmanagement, die Unternehmen verwenden.

To ten sam rodzaj zarządzania kosztami, który stosują firmy.

Das Buch erstreckt sich auf das Essen selbst.

Księga rozciąga się na samo jedzenie.

Frauen wissen, wie viel Getreide sie haben und wie viele Tage es reichen wird.

Kobiety wiedzą, ile mają zboża i na ile dni starczy.

Sie teilen das Getreide in Portionen, eine für jeden Tag, und passen an, wenn die Vorräte knapp werden.

Dzielą zboże na porcje, jedną na każdy dzień, i dostosowują, gdy zapasy się kurczą.

Verschwendung wird sorgfältig vermieden.

Marnotrawstwo jest starannie unikane.

Übrig gebliebenes Essen wird in der nächsten Mahlzeit wiederverwendet.

Resztki jedzenia są wykorzystywane ponownie w następnym posiłku.

Knochen werden für Brühe gekocht.

Kości gotowane są na rosół.

Gemüsereste werden zu Kompost oder Tierfutter.

Obierki z warzyw stają się kompostem lub karmą dla zwierząt.

Nichts wird ohne Nachdenken weggeworfen.

Nic nie jest wyrzucane bezmyślnie.

Frauen bringen ihren Töchtern diese Fähigkeiten bei.

Kobiety uczą tych umiejętności swoje córki.

Ein junges Mädchen lernt, den Brennstoffbedarf einzuschätzen, indem es seiner Mutter zuschaut.

Młoda dziewczyna uczy się szacować potrzeby paliwowe, obserwując swoją matkę.

Sie lernt, Lebensmittelvorräte zu strecken, indem sie in der Küche hilft.

Uczy się rozciągać zapasy żywności, pomagając w kuchni.

Dieses Haushaltsbuch ist für die meisten Ökonomen unsichtbar.

Ta domowa księga jest niewidoczna dla większości ekonomistów.

Es erscheint nicht in Regierungsstatistiken.

Nie pojawia się w statystykach rządowych.

Aber es repräsentiert echte wirtschaftliche Entscheidungsfindung, die Ernährung, Gesundheit und Familienstabilität beeinflusst.

Ale reprezentuje realne decyzje ekonomiczne, które wpływają na odżywianie, zdrowie i stabilność rodziny.

Die Frauen, die Brennstoff- und Lebensmittelbudgets verwalten, praktizieren Ressourcenökonomie auf Haushaltsebene.

Kobiety zarządzające budżetami paliwowymi i żywnościowymi praktykują ekonomię zasobów na poziomie gospodarstwa domowego.

Ihre Berechnungen sind präzise, ihre Abwägungen sind real, und ihre Planung ernährt Familien durch schwierige Zeiten.

Ich obliczenia są precyzyjne, ich kompromisy są realne, a ich planowanie utrzymuje rodziny nakarmione w trudnych czasach.